常见的日本陶瓷餐具品牌有哪些？

‍‍美浓烧（岐阜县，相当于中国潮州，量产型地区）陶器类餐具产量第一瓷器类餐具产量第一，基本完全自动化生产，有田烧（佐贺县有田町，相当于中国景德镇，手绘产品较多）日本最早瓷器发祥地，工艺品最著名。波佐见烧（长崎县波佐见町，相当中国景德镇＋北京798）白山陶器（获得无数日本设计奖）被美国苹果采用的HASAMIPORCELAIN九谷烧（石川县）以花瓶，香炉等工艺品为主，色彩比较鲜艳，万古烧（三重县四日市）日本最大砂锅产地，耐热性非常优秀，清水烧（京都地区）手绘为主，就是个贵啊，常滑烧（名古屋附近、相当于中国宜兴）紫砂产品最为出名，信乐烧（名古屋附近）饭店门口放的狐狸基本都是这个产地做的，还有粗陶花瓶。

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‍‍陶瓷在日本其实叫做“烧”，根据产地的不同而称做各种“烧”。目前产量和影响最大的主要有美浓烧、有田烧、波佐见烧和九谷烧，还有一些比如清水烧、信乐烧、濑户烧在中国人心中也有一定认知了。个人认为入门级日本陶瓷首餐具首选美浓烧，一是相比其他烧，真的不贵，价格几十到几百不等；二是虽然为了扩大产量采用了机器辅助生产，但仍然继承了日本瓷器300年来的优良工艺，和风浓厚，所以被认定为日本通商产业省的“传统工艺品”。作为日用餐具确是不错的选择。深川制瓷有田烧的著名品牌，以传统花纹为主，中国人看不懂，日本年轻人也不太喜欢了。

有田烧传统上就是走工艺品的路子深川制瓷的青瓷今泉今右卫门瓷也是有田烧的品牌，同样问题，面临转型，否则也难以为继。就像日本人画的中国画和书法一样，这种日式传统纹样，中国人多接受不了香兰社有田烧里边的高端品牌，传统日本风格居多，在日本也是上了年纪的人才会买。伽罗君也不能免俗，专门去有田买了一个做拍照道具，将来伽罗手工皂再出新品，你们会看到它。淘宝上赫赫有名的菊皿，我们在有田的1616/Arita专卖店买了几只，大盘合人民币180元左右，比淘宝便宜一点这个方盘也很有时代感白山瓷波佐见的代表性窑厂，这几十年出了不少经典产品，尤其是瓷器大师森正洋的产品，很多都是他在白山工厂时期的作品。

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