怎么做一个漂亮的元宵节小灯笼啊
怎么做一个漂亮的元宵节小灯笼啊
来者看看, 制作灯笼的视频:
关于元宵节汤圆和花灯的做法(简短)
彩色汤圆的做法
原料:糯米粉、可可粉、菠菜、汤圆馅、沸水
做法:
1、菠菜洗净切段,与适量清水一起放入食品加工机搅打,用网筛滤去菠菜渣留菠菜汁备用;
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2、糯米粉分为三等份,一份直接用沸水揉成白面团,一份加入可可粉后用沸水揉成褐色面团,另外一份用菠菜汁揉成绿色面团;
3、分别将三色面团搓成粗细均匀的细条,并排揉搓到一起,然后分割成大小均匀的小面剂子,取一个小面剂搓圆后按扁,包入汤圆馅,收口捏紧后轻轻搓圆。如此反复,将所有面剂子和汤圆馅用完;
4、煮汤圆的方法:煮一锅水,水开后下汤圆,再次开锅转为中火保持锅内沸腾,待汤圆浮起后再煮三分钟,以确保内馅煮透就可以关火出锅。