擀面案板什么木材好？ 木质菜板用什么木材好？

一、擀面案板什么木材好？

关于材质：个人感觉竹子最佳，实木次之，塑料最后。关于尺寸：

1、如果是三人之家的话，买26*36（推荐）、 40*30的就可以；

2、如果四人到六人之家，建议选择45*35、50*35；

3、如果是6人以上，且要求擀面较快(餐馆)，建议选择60*40以上的。

二、木质菜板用什么木材好？

      用水曲柳，榉木，或者是银杏木，都非常好，这些木料韧性比较好，不容易掉渣，是做菜板的好材料，我的回答仅供参考，谢谢，

三、木质案板怎么保养？

1、先用开水烫，把外层的蜡洗掉，洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。

2、泡完拿出来，烧热一锅油，等凉到70度左右了，涂抹菜板表面，静置一会儿，再涂，多涂几次。等油吸得差不多了，用纸把油抹干，菜板就可以用了。

3、此外，如果菜板要长期不用，也要涂好油平放保管。

4、将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。接连数天，耗油视菜板大小而定，一般仅花250克以上。经菜油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂开。

①实木砧板保养方法

1、在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。

2、一一经过这样处理，砧板就不易出现裂痕，因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

②铁木砧板保养方法

1、在每次使用时要注意避免高温，使用完毕时要严禁风吹日晒，尽量让砧板吸收到足够的水分再进行存放；

2、一旦发现砧板表面出现了裂纹，要及时用清水浸泡几个小时便可以愈合，这样就不会造成太过严重的影响；

3、铁木砧板在使用完毕后用清水清洗干净后置放在阴凉处，如果觉得室内比较干燥的话可以将砧板放平，在表面用一块湿润的抹布覆盖；

4、如果长期不会使用到砧板，那么在存放的时候一定要将其阴干，然后用塑料袋密封好，这样不会变形。

不同材质的砧板，优缺点也不一样，但是保养的方法差别不大，以上这些就是砧板日常保养的方法。

四、浴室用什么木质的木材好？

浴室用木质比较松软，气味清新的木材比较好，比如说松木、杉木都可以。

五、木质铲,勺那种木材好？

木质铲,勺用榉木比较好。榉木做成的厨具，木铲木勺，想要做的好并且是要吃的工具， 是非常考验技术的，所以榉木木铲木勺是非常好的，不仅是不烫嘴，而且质地非常坚硬，不容易开裂，容易清洗，很适合我们平常使用，价格又不高，简直是大家的心头最爱了。

六、做案板用什么木材及颜色？

做菜案板多样化、一般都是木材黄色和竹纤维黄色

七、大号的木质案板该怎么收纳？

大案号的木质案板放在厨房的贴地面的壁橱柜里面比较合适。

因为大案板不是天天使用，如果用一次放在外面容易脏，空气当中的灰尘会附佐在上面，进出也容易发生碰撞如果把大案板放进储物柜里，使用的时候拿出来，经过简单的打扫就可以使用，方便、安全。

各个家庭的生活方式不一样，存放物品不同，根据自己的生活习惯，存放物品。

八、竹案板好还是木案板好？

竹案板和木案板各有优缺点，具体选择哪种材质的案板，需要根据个人需求和使用习惯来决定。

竹案板的优点：

1. 竹子是一种天然材料，环保健康，不含有害物质。

2. 竹子的硬度较高，不易变形，使用寿命长。

3. 竹子的密度较小，重量轻，携带方便。

4. 竹子的纹理美观，质感好，易于清洁。

木案板的优点：

1. 木材是一种天然材料，环保健康，不含有害物质。

2. 木材的硬度较高，不易变形，使用寿命长。

3. 木材的密度较大，重量适中，手感舒适。

4. 木材的纹理丰富，质感好，具有较高的美观性。

需要注意的是，无论是竹案板还是木案板，都需要注意保养和清洁，避免长时间暴露在阳光下或潮湿环境中。同时，选择案板时，还需要考虑其尺寸和厚度是否适合自己的使用需求。

九、案板什么牌子好？

国内十大品牌案板(排名不分先后)：

1 双枪Suncha2 天竹3 三月三4 味老大WEILAODA5 九川6 柏运达BAMWOOD7 鑫光8 味家VEKOO9 OMUDA欧美达10 好管家案板的挑选方式：

（1）看色泽：质量好的砧板，表面微呈青色，颜色一致，板心不烂不结疤，木材质地坚密耐用。如果表面呈暗灰色，有斑点或霉烂现象，则不宜选购。

（2）看年轮：圆心在砧板的中央或接近中央，年轮圈数多，且疏密均匀的为佳。

（3）看重量：一般来说，厚度在5至6厘米的砧板，越重质量越好。太薄不但不耐用，而且使用起来容易摇晃。

十、案板什么材质好？

建议选择各方面综合质量都比较好的白榉木、白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。

　　案板即砧板，材料有以下几种：塑料砧板，木质砧板，竹质砧，板钢化玻璃等。材质不同的菜板各有特点，但木制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，因此建议优先使用天然木制菜板。

　　木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固，但由于木制的菜板种类很多，不易挑选，有些木制菜板（比如乌柏木）含有毒物质，且有异味，用它切菜会污染菜肴，并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。还有一些木质比较疏松的菜板，如杨木菜板，硬度不够，易开裂，其表面容易产生刀痕，清洁不彻底的话，很容易藏污纳垢，滋生细菌，污染食物。因此，建议最好选择开头所推荐的材质。