什么实木菜板最好？ 实木菜板用什么木好？

一、什么实木菜板最好？

铁木菜板。

被认为是目前最好的一种实木菜板，原材就是热带石灰岩的“特产”铁木。

之所以说铁木是最适合作菜板的材料之一，是因它具有出色的力学特性，质地坚硬，大部分人纠结实木菜板和竹制菜板，就是由于普通的实木菜板几乎都会有掉渣的情况出现，而铁木木材坚硬、厚重，能够避免掉木屑的问题，就更不用说划痕了。

二、实木菜板用什么木好？

菜板又称砧板。实木菜板的木材质量要求:

一、纹理交错，质地强韧，抗劈性能好，不掉渣，不起毛；

二、硬度中等或以上，但不宜太硬，以免伤刀；

三、没有不快气味或味道（润楠味臭，苦木味苦，栎木味酸馊，均不宜）；

四、长期水湿不腐朽，干燥不开裂。依此质量要求，最适宜作菜板者有：蚬木、格木(铁木)、榉木（为榆科木材，不是壳斗科木材）、皂荚树（皂角木）；一般可作菜板者有：榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等。

三、口碑最好的木菜板？

竹质菜板

竹制菜板最大的优点就是比较结实耐用，在使用过程中，无论怎么浸水风干都不容易开裂，而在我们切菜时，也不会出现像木质菜板那样容易掉木屑，关键是清理起来也十分的方便，用水一冲，再擦干后保存就不容易发霉滋生细菌。并且竹制菜板中含有竹纤维琨，是一种天然的抗菌物质。

四、什么木的菜板最好？

铁木的砧板最好。

蚬木又名铁木，木质坚硬如铁，韧性大，入水即沉，极耐腐，历千年不朽，用它制作的菜板色泽圆润，不掉木屑，平滑如镜，木纹坚细。具有纹理清晰、历史悠久、卫生耐用等特点, 一般可用二、三十年，使用适度，保养得法，还可历用两代，被誉为厨具中的珍品，为家庭巧妇必备之理想菜板砧板。

五、什么木菜板最好？

枧木木菜板最好

优势：硬度高、颜色鲜红、结实

枧木也叫铁木，是一种特殊的热带石灰岩树种，主要生长在广西、云南，海拔700-900公尺的地区。广西南部为主要分布区域，而后向西至云南东南部的石灰岩区，在北回归线北部较难生存。用枧木做的案板，质地坚硬，颜色鲜红，刀子切不去，也看不出任何痕迹，如果保养得好，可以使用20年以上。

六、菜板什么木最好？

当然是木菜板比较好。

竹菜板是用胶水把竹片拼凑粘连在一起，胶水毕竟是有害健康的，而且竹菜板容易开裂，使用时不能重击；

普通竹菜板

木菜板密度高，韧性强，更加坚固耐用，但是有些木菜板含有有毒物质（例如乌柏木），并且有异味，所以在选购木菜板的时候姚注意材质问题。

七、实木菜板哪种材质最好？

实木菜板哪种最好可以根据个人喜好和用途来决定，没有固定答案。

以下是几种常见的实木菜板材质：

橡木：橡木是一种广泛使用的木材，通常用于制作家具和木制品。在菜板领域，橡木通常被用于制作中高端菜板。

枫木：枫木也是一种常用的木材，通常被用于制作家具和木制品。在菜板领域，枫木菜板也很受欢迎，因为它们质地柔软，不易变形，且易于加工。

桃花芯木：桃花芯木质地坚硬，耐久性强，也被广泛用作制作家具和木制品。在菜板领域，桃花芯木菜板通常也被认为是最好的材质之一。

槐木：槐木是一种常见的木材，通常用于制作家具和木制品。在菜板领域，槐木菜板也被广泛采用，因为它们质地柔软，易于切割和打磨。

以上是几种常见的实木菜板材质，每种材质都有其优缺点，选择最好的方式取决于个人需求和偏好。

八、实木菜板裂缝最好的修补方法？

可以用铁丝将其扎紧进行处理。案板开裂后，需要先将案板放在浓盐水中浸泡12到24小时左右，然后将其取出进行晾干，注意不能放在阳光较大的地方，否则很容易失水过快，导致木板进一步开裂。

之后再用铁丝将其开裂的地方使劲扎紧，直到完全闭合没有裂缝之后，再在毡板上涂刷食用油，涂刷两三遍，并且每次都要等上一次的，因为油的渗透力是非常强的，又不容易挥发，可以防止砧板的再次爆裂。

九、什么木菜板最好最硬？

柳树木最硬，做菜板首选，耐用，好用。

十、什么木做菜板最好？

木菜板材质最好的是银杏木、柳木等。

银杏木、柳木等柔软木材质地细腻、柔韧，不会脱落木屑，木材结实而有韧性，不会损伤刀刃，不容易折断，持久，抗凹陷。