为什么餐厅餐具以钢质和塑料为主，家庭餐具以陶瓷为主，从材料学角度分析原因？

主要是从成本、还有清洗的难易程度、易碎程度来综合考虑吧，其实现在塑料的餐具也挺好的，加工工艺也可以很精致好看，而且能在里面添加抗.菌材料，现在很多厨房用品，像筷子、案板、餐盘、还有抹布、保鲜袋这些，都有添加抗.菌剂，比如银.离子抗.菌剂、锌.离子抗.菌剂等，能够长效杀菌，不管是家里用还是餐厅用，都能保证其安全性，没有细菌滋生，我觉得吃饭什么的才能更放心！

大学里的材料专业学些什么？

大学专业中材料类专业里有很多细分的专业：

具体介绍一下材料科学与工程专业。

材料科学与工程属于工学里材料类之中的一个一级学科，材料科学与工程专业是研究材料成分、结构、加工工艺与其性能和应用的学科。在现代科学技术中，材料科学是国民经济发展的三大支柱之一。主要专业方向有金属材料、无机非金属材料、高分子材料、耐磨材料、表面强化、材料加工工程等。

主要课程

物理化学、材料物理化学、量子与统计力学、固体物理、材料学导论、材料科学基础、材料物理、材料化学、材料力学、材料工艺与设备、钢的热处理等。

就业方向

本专业学生毕业后可以到材料及高分子复合材料成型加工、高分子合成、化学纤维、新型建筑装饰材料、现代喷涂与包装材料、陶瓷、水泥、家用电器、电子电气、汽车厂、钢铁企业、石油化工、制造企业、航天航空等企业从事设计、新产品开发、生产管理、市场经营及贸易部门工作，也可以到高等学校、科研单位从事科学研究与教学工作，还可以到政府部门从事行政管理、质量监督等工作。该专业适合升学考研。

材料专业需要学习的课程有：

（1）工科的基础课——高等数学、普通物理、线性代数等；

（2）专业基础课——物理化学、分析化学、有机化学等；

（3）专业课——材料研究方法、材料科学基础、材料工程基础等。

材料类专业属于工科，是研究材料组成、结构、工艺、性质和使用性能之间相互关系的学科，为材料设计、制造、工艺优化和合理使用提供科学依据。

有哪些关于材料学的专业，有何不同？ ？

有材料科学与工程专业，无机非金属专业，高分子材料专业，复合材料专业，成型专业，新能源材料与器件专业，材料化学与材料物理专业等等。

材料科学与工程偏向各种材料的基础理论与自然现象理论。无机非金属专业就偏向无机非金属材料的基础理论与设计应用，如水泥、玻璃、陶瓷、混凝土的制造工艺与原理应用。高分子材料是学习有机高分子材料的相关知识。复合材料更广阔，由两种以上复合得到的材料，如合金，陶瓷基材料等等，复合材料专业是学习材料的基础理论，和复合材料的制备工艺与设计应用等。成型专业大概分两个方向：锻造与模具，学习的大概是材料成型的方法，更偏向实践。材化与材物两个专业就偏向理论知识等等。

陶瓷分专业，该怎么学？

陶瓷分很多专业，陶艺、陶瓷艺术设计（日用陶瓷设计），陶瓷装饰设计，陶瓷绘画，陶瓷综合材料，这些都是艺术生所学的专业，无机非金属材料专业，以陶瓷为主，这是理工科学生所学的，景德镇陶瓷大学关于陶瓷的专业分类就是差不多这些

分专业，陶瓷艺术，陶瓷设计 硅酸盐专业。陶瓷艺术属于纯艺术专业，陶瓷设计，主要是设计陶瓷外观及功能。硅酸盐专业，主要研究陶瓷材料。这是景德镇陶瓷大学陶瓷类专业的类别，各个学校可能都会有所差异。