陶瓷不粘涂层什么技术

陶瓷不粘涂层是纳米二氧化硅技术，陶瓷涂层主要成分是二氧化硅。二氧化硅属于天然的无机产品，用于锅具内壁，材料的颗粒细软程度可达到纳米级。

由于这种材料具有不黏性、易清洁，并且还有耐腐蚀、耐高温等特点，被广泛应用于炒锅、保温杯、烤箱、烧烤板、微波炉乃至化工、服装等领域。

高性能陶瓷涂层技术是由高性能陶瓷材料，是当代新技术领域的一个颇具活力的学科分支，在国民经济各个领域有着广泛的应用。高性能陶瓷是指以精制的高纯、超细人工合成的无机化合物为原料，采用精密控制的制备工艺烧结，具有远胜过以往传统陶瓷性能的新一代陶瓷又称为先进陶瓷、精细陶瓷、新型陶瓷或高技术陶瓷。

先进陶瓷导论的前 言

材料是一切人类生产活动的工具。若要掌握现代科学技术的发展，不能不去了解材料的发展，若要了解材料技术的发展，不能不去关注先进陶瓷材料。
一部人类文明史可以看成是一部材料发展史。人们把新型材料、生物工程和信息技术作为新一轮产业革命的重要标志，新材料在被称为现代社会三大技术革命(材料、能源、信息)中占有十分重要的地位，而先进陶瓷作为新材料家族中异军突起的新军，对现代社会的发展具有不可估量的作用。在很多领域，材料的发展和应用水平已经成了诸多前沿科技发展的瓶颈，许多现代科学技术，如核技术、太阳能技术、燃料电池技术、空间技术、军事技术等的发展都要受到先进陶瓷技术的制约，而尖端科技的发展也会带动先进陶瓷技术的发展，因此可以说先进陶瓷技术的发展与现代社会科技的进步密不可分。
先进陶瓷材料大体上可分为结构陶瓷和功能陶瓷，是由传统陶瓷发展而来的，它不但继承了先进陶瓷的诸多优点，而且还具备了一系列其他材料无法比拟的优异性能，基于先进陶瓷在工农业生产和科学技术方面的重要作用，各国都在力图抢占先进陶瓷发展技术的制高点，可以说，世界上比较发达的国家，如美国、日本、英国、德国、法国等，其先进陶瓷技术也必然是在世界上领先的。
先进陶瓷越来越受到世界各国的战略家和科技界的重视。我国科技界教育界也都十分重视先进陶瓷的研究和应用。为了适应我国先进陶瓷技术研究发展的需要，同时兼顾非专业人士迫切希望了解先进陶瓷科技的愿望，使先进陶瓷能为更多的人理解、关心和支持，从而促进我国的科技进步和经济发展，出版一部系统介绍先进陶瓷的科技著作是很有必要的。
在一些专家的热情倡议下，应化工出版社之邀，本书作者在总结近30年来从事陶瓷生产、科研、设计、教学等实践经验的基础上，参阅国内外大量文献，进行综合分析整理，撰写成《先进陶瓷导论》一书。本书初稿近百万字，前后经过5次大的修改，形成今天所见到的这样一本既简要明晰而又内容全面的先进陶瓷方面导论性专著。本书之前已有一些先进陶瓷方面的书籍出版。本书的特色在于比较全面地论述了先进陶瓷的发展历程、先进陶瓷的类别、性能特点和应用情况，以及先进陶瓷的评价技术及今后发展的趋势。在撰写方面，重点考虑知识的全面介绍，尽量使读者对先进陶瓷有一个简明而全方位的了解，避免过于专业和生涩难懂，叙述上注重通俗性、可读性，同时具有一定深度。因此本书既是一本知识点较全面的专业著作，又是一本兼有知识性和普及性的读物。
本书撰写过程中得到尹衍升教授的热情帮助，另有一些专家学者提出了宝贵意见和无私指导，在此谨向尹衍升教授和帮助本书撰写修改的专家们表示诚挚的谢意，也向书后提及的和未提及的文献作者表示深深的谢意。
编著者2006年12月