例举目前市面上陶瓷制品共分哪几类

陶瓷属于硅酸盐，按用途的不同分，共分三类，
1．日用陶瓷：如餐具、茶具、缸，坛、盆、罐等。
2．艺术陶瓷：如花瓶、雕塑品、陈设品等。　　
3．工业陶瓷：指应用于各种工业的陶瓷制品。又分以下6各方面：　　
(1)、建筑一卫生陶瓷： 如砖瓦，排水管、面砖，外墙砖、卫生洁其等；　　
(2)、化工陶瓷： 用于各种化学工业的耐酸容器、管道、塔、泵、阀以及搪砌反应锅的耐酸砖、灰等；
(3)、化学瓷： 用于化学实验室的瓷坩埚、蒸发皿、燃烧舟、研体等；
(4)、电瓷： 用于电力工业高低压输电线路上的绝缘子。电机用套管、支柱绝缘于、低压电器和照明用绝缘子，以及电讯用绝缘子，无线电用绝缘子等。
(5)、耐火材科： 用于各种高温工业窑炉的耐火材料；
(6)、特种陶瓷： 甩于各种现代工业和尖端科学技术的特种陶瓷制品，有高铝氧质瓷、镁石质瓷、钛镁石质瓷、锆英石质瓷、锂质瓷、以及磁性瓷、金属陶瓷等。
(二)按所用原料及坯体的致密程度分类可分为：土器 、陶器、炻器 、半瓷器 、以至瓷器。原料是从粗到精，坯体是从粗松多孔，遥步到达致密、烧结、烧成温度也是遂渐从低趋高。

烟台火炬特种陶瓷材料有限公司

烟台火炬特种高温陶瓷有限公司，座落于秀丽的海滨城市山东省烟台市,是一家专业从事硅化钼系列产品的研发和生产的中外合资高新技术企业。
具备在当今新材料合成领域最先进的工艺技术, 生产具有世界顶级质量水平的硅化钼系列产品，其中一些产品如螺旋形电热元件，热电偶保护管，玻璃窑鼓泡管，二硅化钼电极等生产技术在世界范围内只有极少数公司掌握。所拥有自主知识产权，其硅化钼产品的生产工艺及专用设备已获得国家专利。

陶瓷都有哪些主要分类呢？哪种陶瓷的韧性和抗压强度比较好呢？

按用途：日用陶瓷、建筑陶瓷、卫生陶瓷、工业陶瓷等；按成分：氧化物陶瓷、氮化物陶瓷、碳化物陶瓷、金属陶瓷等。特种陶瓷材料：结构陶瓷、工具陶瓷、功能陶瓷；具体：氧化铝陶瓷、氮化硅陶瓷、碳化硅陶瓷、六方氮化硼陶瓷；金刚石、硬质合金、立方氮化硼；介电陶瓷、光学陶瓷、磁性陶瓷、半导体陶瓷。陶瓷的韧度和抗压强度需要专业的设备进行检测，可以到科标检测这类的机构进行确认。

如何选择陶瓷刀？

用特种陶瓷材料制成的刀具统称为陶瓷刀，因其用途不同主要分为切削工具类和生活用品类。在此只介绍生活用品类陶瓷刀的特性。陶瓷刀具有
永不生锈、耐磨性好、切割食物无异味、清洗方便快捷和色泽柔润
等诸多优良特性，再经艺术化装饰加工，特显华贵典雅，已成为现代家庭健康生活新时尚。
，刀把上的装饰图案采用高温渗花釉中彩工艺，色彩柔润光洁有立体感，
耐磨无毒；普通陶瓷刀使用陶瓷把的，大多使用的是强化瓷或者普通陶瓷材料，色彩光润度一般；图案采用贴花釉上彩，容易磨损，难免有毒离子逸出，立体感不强。
2、刀片：优质陶瓷刀采用
纳米级高纯氧化锆
（纯度为99%）加3摩尔氧化钇经特殊增韧工艺高温制成，产品韧性更高，光洁度好，抗菌性能好，生物活性好，密度大，
保持食物原色原味和品质
；普通陶瓷刀刀片，使用普通氧化锆材料或添加部分氧化铝粉或者干脆用氧化铝片子制作，光洁度差，韧性大打折扣，密度小，抗菌能力不强。
其他识别陶瓷刀质量的方法：一是掂量（氧化锆密度6；氧化铝3.5），
二是对比察看（光洁度高细腻是氧化锆）；三是试验
，韧性好是氧化锆（氧化铝韧性为5，氧化锆可达16MPam1/2）。
总之精致高级的陶瓷刀应该是：精选高纯氧化锆制成的优级陶瓷刀片，经精抛、细磨直至镜面效果，然后配以艺术把子。其中骨质瓷把，在高档骨瓷的基础上装饰了高温中彩渗花画面，表面光洁，手感柔润，如玉般清澈晶莹。